Hogy mi kell a csajoknak? Bármi, ami zöld-ség mentes, akkor akármi! Egyre nehezebb velük. Ráadásul Kira eddig falta azt, amit én szeretek...viszont eljött ám a majmolási idő! A nagy tesó most példa értékű és azt kell és úgy csinálni, ahogyan azt ő teszi. Ez az egyik kedvenc...majdnem mint a hót'dög! Csak egy kicsit elsietve...
Tészta az kenyértészta (liszt és kevés só, langyos víz-ben pici lisztet szórok és abba teszem az élesztőt, ez megkel, ...miután megkelt, a hozzávalókat összekeverem, hogy puhább tésztát kapjak. Majd ismét dagad!) Kör alakra nyújtom ki, ha elég dagadt...azt pizzavágóval felszeletelem kör cikkekre...háromszögekre és ebbe göngyölöm a virslit, mielőtt paradicsomszószt és pici mustárt nyomok bele. Olajozott és lisztezett pizzasütőlapon sütöm ki őket. A tetejét csak olíva olajjal kenem meg sütés előtt és hústűvel megszurkálom a tetejét sok helyen, így nem reped meg, majd a vége előtt még sajtreszelékkel szórom meg. Ez ízlik a kártevőknek"!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése